Alga Agar Agar en polvo Porto Muiños

Composición

Extracto vegetal de origen marino obtenido a partir de Gelidium cartilagineum y otras algas rojas

Modo de empleo

Verter el polvo de Agar-Agar sobre el agua y agitar hasta su completa dispersión. Calentar hasta ebullición y agitar para su total disolución. Dejar enfriar. La gelatina de Agar-Agar mantiene su textura a temperatura ambiente.

Proporciones:

Textura muy blanda: 0,8 g por 500 ml de agua (0,16%).

Textura blanda: 1,5 g por 500 ml de agua (0,3%).

Textura dura: 5 g por 500 ml de agua(1%)

Textura muy dura: 7 g por 500 ml de agua (1,4%)

Presentación

Botes de 100g y 200g